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欢聚一堂(2011)

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关于我

在人生旅途中经历过多少故事,沧桑的心底有多少抹不尽的记忆。把忧伤画在眼角,将流浪抹上额头,用思念添几缕白发,让岁月雕刻憔悴的双手。 别错怪那光阴改人容颜,其实自己才是那个化妆师,调整心态,珍惜时光,友善待人,爱惜自己。

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馋涎欲滴羊肉丸  

2016-12-03 09:32:43|  分类: Y y |  标签: |举报 |字号 订阅

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馋涎欲滴羊肉丸

(玉英 2010.1.13

 

在我小的时候,三楼搬来一家回族邻居,家有4个丫头,1个独生子。

临近过年的那天上午,她家父亲刨好了一大盆萝卜丝,午饭后动手做羊肉丸子,把羊肉糜、萝卜丝、面粉、调料放在一起搅拌,再用一年到头省下来的油,起了一个大油锅,用纯熟的动作把手中捏出来的丸子一个个下进油锅。五个孩子围在灶前,眼巴巴地瞅着。终于,第一笊篱金光锃亮的羊肉丸子捞了上来,孩子们你一个我一个,如秋风扫落叶一般,转眼就被吃没了。

几笊篱后,一股香喷喷的羊肉丸子味儿飘到了二楼灶披间。在灶披间里有我们56个小孩,那浓烈的香味儿不断勾引出我们的口水,个个伸长脖子,脚步都想跨到楼梯口,期盼着她们姐妹中有人快送点下来,也给我们解解馋。

终于,姐妹中有一人端着一小碗羊肉丸子,轻手轻脚地下了楼。一到二楼灶披间,大家毫不客气一哄而上,每人一只抢光了。就这样,我们吃了一碗再等下一碗,她们姐妹们轮流给我们送下来。她家父亲很纳闷:“都做了老半天,这身后盛羊肉丸子的锅怎么也装不满呢?”他只知道自家的小孩围着他在吃,可不知道楼下还有56个“馋猫”也在等着吃。

到了晚上,她们家大人叫孩子给我家送来了一大碗羊肉丸子。母亲见我对这一大碗羊肉丸子好像没什么激动样,还以为我怎么了,她哪知道,我在下午已经品足了鲜,尝够了味,每人一小碗的羊肉丸子装在小小的肚子里,直到晚上仍是觉得有点撑。

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